玻璃瓶装蒜蓉酱料巴氏杀菌机，酱料在炒制完毕后需要进行不同的分装处理，可进行玻璃瓶的包装，包装袋的分装主要是这两种形式比较的多。杀菌则采用不同的杀菌方式进行完成。来保证杀菌后的常温保存处理。

酱料在分装完毕之后必须要进行杀菌处理，有效的杀菌可将酱料内的细菌芽孢进行灭活处理，来保证酱料的在后续的常温环境下不会再滋生细菌，保证了常温的存放的标准。

玻璃瓶的杀菌方式要求比较的高，要保证玻璃瓶在杀菌的时候不爆瓶，要保证瓶子的完整性，这就对杀菌温度的要求比较高，既要保证杀菌的温度又要保证杀菌的连续性。

对玻璃瓶的杀菌采用分段杀菌的方式，先对玻璃瓶进行预热处理，再进行杀菌处理处理，让玻璃瓶的温度先升起来保证温度的预热恒定后再进行一定温度的杀菌处理，经过预热后的玻璃瓶再遇高温也会安全杀菌处理。

杀菌有效且能连续杀菌处理，无需人工介入，也能完成连续式的工作。