大产量人参清洗机，用设备清洗人参来取代了人工的使用来对人参的清洗处理。人参的清洗主要是清洗人参表面的泥土以及杂质。对人参的表面进行刷洗处理。在刷洗的同时要保证人参的表面不受损伤。人参的清洗分为多种的清洗方式，可采用毛辊的柔性清洗的方式还可采用高压水喷淋的方式，利用高压水对人参的表面进行冲洗处理。

对于小产量的人参清洗采用软毛辊的清洗方式，利用摩擦清洗不伤物料的方式对人参进行清洗处理。清洗具有间歇性，一个批次一个批次的对人参进行清洗处理。在摩擦的同时配置喷淋水装置利用喷淋水起到刷洗的作用。

人参高压喷淋清洗机采用高压水的作用，利用循环的高压水对人参的表面进行高压喷淋水的冲洗作用，将人参的冲洗干净，可连续式的清洗且不损伤人参的表面。连续输送，清洗干净后的人参直接输送出料即可。设备多段清洗的方式，可提高清洗的效率且能保证大产量的加工。