商用竹笋漂烫机 高效杀青连续性强，竹笋的加工有多种的方式，可做成泡椒竹笋加工、鸡汁竹笋、香辣竹笋、笋干、酸笋等加工。不同的加工上口感上会有不同的体验。

竹笋的加工会用到很多的设备来进行处理，竹笋清洗机、竹笋漂烫机、竹笋包装机、巴氏杀菌机等设备的使用。在使用上部分设备是可以进行通用的。一条流水线可满足多种产品的加工使用。

竹笋漂烫机是其中的一个环节，漂烫机是设置一定的漂烫温度和漂烫时间对竹笋进行杀青处理的一个步骤，有效的起到护色的作用。杀青是对竹笋起到了一定护色的作用。在经过杀青后颜色不再发生变化。将新鲜的采摘的竹笋经过去杂后再杀青处理，将竹笋留在了新鲜的口感状态。

经过杀青后的竹笋在后续的加工中颜色不再发生变化，卖相好，后续的深加工不再影响颜色变化。