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种类 | 果蔬保鲜设备 |
功率 | 3kw |
型号 | SJ800 |
净重 | 420kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 5000*1400*1300mm |
包装 | 简包装 |
是否跨境货源 | 否 |
产品用途 | 西红柿酱加工 |
西红柿酱加工生产线设备 西红柿蒸煮机
西红柿酱也称之为番茄酱,需要对西红柿进行清洗和去皮一步步的工序来完成加工的过程的。在加工的时候会考虑采用连续式的加工还是流水线式的加工。这个要取决于加工的实际的含量的需求来进行决定。
西红柿酱流水线加工需要的设备有:清洗机--去皮机--二次清洗机--挑拣机--打浆机--炒制机--灌装机--杀菌机等流程完成加工的过程。
对于加工过程中的采用袋装加工或者瓶装加工会有一定的区别,根据灌装的方式的不同来选择不同的杀菌方式。
西红柿清洗机:对于加工西红柿酱的西红柿来说需要进行清洗处理,清洗要考虑到无损伤的问题。要保证清洗过程中西红柿要保证完整性,采用轻柔的清洗方式,将表面的灰尘清洗干净且能够实现大产量的加工处理。
西红柿酱杀菌机:对于袋装的番茄酱采用巴氏杀菌的方式,进行低温杀菌的一种方式。西红柿的酱的杀菌,要求保证在一定的温度和一定的时间对物料进行杀菌处理。杀菌后可保证物料的保质期限变长,实现安全常温存贮。
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