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杀菌设备类型 | 网带式 |
型号 | SJ800 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
酱料包巴氏杀菌流水线设备
巴氏杀菌分为杀菌段和冷却段两部分,巴氏杀菌是利用这个杀菌后直接输送冷却段来减少细菌的再生,保证了酱料的安全性。
巴氏杀菌早的时候是土法杀菌,利用大锅煮水进行杀菌处理,需要人工进行放料和捞取,不安全,会有的危险。对于时间和温度的掌控也需要人工来进行掌握,不准确且比较的麻烦。现在是新鲜的工艺处理,不管是从进料出料,还是温度和时间上的控制都是自动化的,取代了人工的使用,保证了安全性。
名称 | 型号 | 功率 | 特性 |
巴氏杀菌机 | FX-800 | 0.75KW | 食品级304 |
设备特点 | (1)巴氏就是低温杀菌,酱料适用于巴氏杀菌,可以将其中的有害的细菌进行灭活,保证食品的安全性。 (2)巴氏杀菌机有温度和时间的要求,在对不同的物料杀菌时所匹配的时间和温度上是不同的。 (3)自动化的控制,效率高。 | ||
冷却机 | FX-800 | 0.75KW | 食品级304 |
设备特点 | (1)在一定的温度下进行杀菌后要输送到冷却机进行快速的冷却,便于下一工序的处理。 (2)冷却机的冷却时间和杀菌的时间是相匹配的,具有一定的流水线化 (3)前后设备自动搭接
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风干线 | FX-6000 | ||
设备特点 | (1)风干线具有多次翻转的能力,可以对物料的表面的水进行蒸发,尤其适合袋装的物料 (2)风力均匀,效果好,自动输送 | ||
备注 | 设备可根据实际的需要进行定制 |
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