速冻香菇块加工设备

蘑菇在收集之后进行速冻处理可以起到长期保鲜的作用，方便运输和周转使用。口感上也不会有变化，起到了锁鲜的作用。

速冻蘑菇的加工需要的设备有：挑拣机--清洗机--蒸煮机--冷却机--速冻机等设备完成。形成完整的流水线作业。设备可连续运行，自动化程度高。可加工多种蘑菇，应用范围广泛。

蘑菇蒸煮机：针对蘑菇的蒸煮，对蘑菇进行蒸煮处理，在一定的蒸煮时间和蒸煮温度下对蘑菇进行充分的蒸煮处理。蒸煮后的蘑菇颜色和口感不再发生变化，起到了充分锁鲜的作用。可长期的存贮和保存。

冷却机：经过蒸煮后的蘑菇再进行冷却处理，可以快速的将温度散去，减少热量的堆积，保证颜色和口感的稳定性。

速冻机：可起到快速的冷冻的目的，完全锁鲜。经过速冻后再进行冷藏即可。

设备可进行加工定制，符合长期的使用，满足产品的多样性。还可以用于其他类果蔬的速冻加工使用：秋葵速冻、山药、彩椒、芹菜、菜花、西蓝花、茄子、土豆等的速冻加工使用。