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杀菌设备类型 | 网带式 |
型号 | SJ1000 |
适用范围 | 蛋糕房设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
新款番茄酱巴氏杀菌机 成套番茄酱加工流水线设备
番茄酱在加工完毕之后进行杀菌处理,经过杀菌后的番茄酱可常温存贮,不需要保鲜。不同的包装进行杀菌的设备会有所区别。可根据实际的加工来进行设备的匹配。
番茄酱加工需要的设备有:挑拣机--清洗机--去皮--分选--打碎--炒制--分装等进行加工处理。
挑拣机:对番茄进行一定的挑拣处理,对于损坏的不合格的番茄进行人工的检出。保证加工品质。
清洗机:进行清洗处理后的番茄可保证番茄表面的干净,将番茄表面的灰尘清洗干净。可采用气泡的清洗的方式,清洗方式轻柔,无损伤。可大批量的对番茄进行清洗处理。
去皮机:可采用蒸汽去皮的方式,大产量去皮,具有一定的连续性。可批量的生产去皮。
打碎机:可进行一定细度的打碎,打碎后的西红柿再进行炒制处理。
炒制:炒制可将酱料炒制炒香,使得口感变的更好。
巴氏杀菌机:经过包装完毕后的番茄酱进行巴氏杀菌处理,在一定的杀菌温度和杀菌时间下进行物料的杀菌处理,设备可采用蒸汽加热或者电加热的模式,根据不同的进行选择。杀菌结束后可对物料进行常温长时间的保存处理。无需保鲜,可方便周转。
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