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种类 | 真空浸糖机 |
功率 | 5.5KW |
内容积 | 0.84 |
温控范围 | 80-98度 |
型号 | SJ800 |
加热源 | 蒸汽 |
电压 | 380V |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 杏干真空浸糖机 |
时控范围 | 10-50min |
新款杏干黄桃干真空浸糖机蜜饯成套加工设备
我公司可提供杏干黄桃干等蜜饯的加工设备。可提供成套的加工设备,流水线作业。高效率为客户提供不同产量的定制服务。
在加工成蜜饯之前都需要对物料进行清洗处理,经过清洗后提高物料的品质。对于不同的加工的工艺可以考虑去核后加工,去核后的物料再进行清洗处理,可采用气泡清洗的方式。对于需要去皮的加工可采用浸泡一定的溶液后进行滚动去皮,利用一定的转速对物料进行滚动去皮,可以有效的对物料进行去皮处理。去皮后需要经过多次的清洗再进行下一工作步骤。
对于深加工的杏子和黄桃要进行护色处理,采用漂烫的方式,起到抑酶护色的作用,使得物料的颜色不再发生变化便于深加工处理。使得加工出来的产品颜色鲜亮金黄色,卖相好。
真空浸糖机:在真空状态下进行浸糖处理,可以将糖分完全的腌渍入味且能缩短浸糖时间。提高浸糖效率。浸糖结束后可直接的将糖液进行回收,便于下次浸糖的使用。物料放入到吊筐内,便于物料的拿取使用。
烘干机:浸糖后的烘干是可以对物料进行一定的硬化处理,提高物料的甜度。同时口感也会变的更好。通过水分的蒸发后方便存贮。
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