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种类 | 竹笋漂烫机 |
功率 | 0.55KW |
内容积 | 0.84 |
温控范围 | 80-98度 |
型号 | SJ800 |
加热源 | 蒸汽 |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 竹笋漂烫机 |
时控范围 | 10-50min |
新款竹笋蒸煮漂烫流水线设备 自动化程度高
泡椒竹笋加工设备:清洗机--漂烫机--冷却机--脱水--调配--真空包装--杀菌--除水--风干等设备完成。
清洗机通过高压水流和旋转刷子的共同作用,有效去除了竹笋表面的泥土和杂质,为后续加工提供了干净的原料。漂烫机则利用高温热水对竹笋进行短暂的加热处理,这一步骤不仅有助于软化竹笋的纤维,还能杀死部分微生物,提高产品的安全性。冷却机迅速降低竹笋的温度,防止因高温导致的营养流失和口感变差。脱水环节通过离心或压榨的方式去除竹笋中多余的水分,使其更加脆嫩。
调配阶段则是根据产品配方,将泡椒、调味料等按比例混合均匀,赋予竹笋独特的风味。真空包装机在排除包装内空气后,对竹笋进行密封包装,有效延长了产品的保质期。杀菌设备通过高温蒸汽或辐射等方式,杀灭包装内的微生物,确保产品的卫生安全。最后的除水和风干环节,进一步去除包装内外可能残留的水分,使产品更加干燥,便于储存和运输。
笋片加工成便携式的休闲食品,口味可以多样化、保存时间长、方便携带。是食堂带饭和旅行方便携带的伴侣。笋片的休闲食品的加工都要经过漂烫环节,可以起到护色和提高口感的作用。
漂烫机的后边都会跟着冷却池,作为连续式的工作使用,漂烫完毕后直接的输送到冷却池内进行快速的降温。可以保证笋 片漂烫后的口感,快速的降温将笋片的温度快速的散去。热量的散去可以保证笋片清脆的口感。达到好的状态。方便进行下一步的加工。
(1)漂烫机的工作后边都会跟着冷却池,方便漂烫后的快速冷却,保证热量的快速散去,保证物料的口感,让笋片保证脆爽。
(2)漂烫的时间和温度时可以自动控制的,适用于多种物料的漂烫冷却使用。应该用范围广泛,即为多功能漂烫设备。
(3)漂烫的热源有两种形式(蒸汽式和电加热式)。利用两种方式满足用户的多方面需求。
(4)漂烫的输送方式有网带式和链板式。满足了多种物料的输送方式。保证物料的完整性。
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