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杀菌设备类型 | 网带式 |
型号 | SJ800 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
晟嘉机械SJ800袋装鸡胸肉巴氏杀菌机 连续流水线作业
鸡胸肉的巴氏杀菌是采用低温杀菌的一种方式,可设置一定的杀菌时间和杀菌温度后对鸡胸肉进行完全的水浴式杀菌处理。可连续式杀菌,物料一边进料一边出料。
经过加工后的鸡胸肉真空包装后,需要进行杀菌处理将有害的细菌杀死。保证鸡胸肉的干净和食用放心安全。杀菌的时间和杀菌的温度根据杀菌物料来决定。杀菌温度和杀菌时间可控。设备连续式的工作,效率高。
巴氏杀菌流水线设备:巴氏杀菌机--冷却机--除水机--风干机
巴氏杀菌机通过适宜的温度和时间对真空包装的鸡胸肉进行杀菌,既能有效杀灭有害细菌,又能保持鸡胸肉的口感和营养价值。冷却机紧随其后,迅速降低温度,防止鸡胸肉因高温而变质。除水机则去除包装表面的水分,避免水分对产品造成二次污染。最后,风干机进一步确保产品的干燥,为后续的储存和运输提供便利。整个杀菌流水线设备工作连续稳定,效率高,大大提升了即食鸡胸肉的生产效率和产品质量。
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