酸菜巴氏杀菌机 酸菜成套加工设备，酸菜是家庭中常吃到的一种食物，要想方便流通存贮，就要对包装后的酸菜进行杀菌处理，经过杀菌后的酸菜即可常温存贮不受影响了。

酸菜加工需要的设备有：清洗机、分切机、腌制池、脱盐机、分选机、二次脱盐机、切丝机、真空包装机、杀菌、风干机等设备组成。根据不同设备的产量的不同以及都包装的要求的不同设备可进行加工定制。

清洗机：对腌制之前的原材料进行清洗处理，清洗干净表面的灰尘。经过清洗后再进行腌制处理。

脱盐机：对经过一定时间腌制后的酸菜进脱盐清洗处理，采用气泡鼓动脱盐的模式，气泡的鼓动带动酸菜的上下浮动，将酸菜完全的沉浸在水中进行清洗脱盐处理。清洗脱盐完毕后输送带会将酸菜平稳的输送出料。

巴氏杀菌机：酸菜的杀菌设置一定的杀菌时间和杀菌温度后，对进入的源源不断的物料进行连续式的杀菌处理，杀菌设备具有自动化程度高的特点，无需人工的介入。

设备可做成流水线设备，使得不同的设备进行合理的搭配，自动化运行，节省人工使用。