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功率 | 0.55kw |
型号 | SJ800 |
净重 | 420kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 5000*1420*1300mm |
包装 | 简包装 |
是否跨境货源 | 否 |
产品用途 | 秋葵漂烫 |
秋葵专用漂烫机,漂烫机的漂烫温度和时间可以根据实际的需要进行匹配。设备可连续运行,自动化程度高。设备食品级304材质,可长时间食用不会变形,不会生锈。可用于多种产品漂烫杀菌使用。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,有一定帮助。秋葵在清洗干净后为了便于深加工可以进行漂烫处理,不破坏营养成分的同时起到护色的作用。
漂烫的作用就是对秋葵起到杀青的作用,来抑制秋葵里的酶防止秋葵的变黄,起到了抑酶护色的作用。经过漂烫后可以直接的利用输送带输送到冷却池内。秋葵经过漂烫后必须快速的冷却,防止温度的残留使秋葵漂烫过度影响秋葵的口感。
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