泡椒凤爪成套加工设备，泡椒凤爪的鲜辣的口感深受人们的喜爱。泡椒凤爪的加工流程：鸡爪解冻清洗--鸡爪腌制---鸡爪真空包装--巴氏杀菌机--冷却--洗袋--沥水--风干--装箱。设备的大小可根据实际的需要来进行加工定制。

泡椒凤爪的加工首先将鸡爪进行解冻处理。解冻后的鸡爪需要进行下一步的清洗处理。解冻机内利用的气泡发生装置，利用气泡的发生装置来鼓动清洗鸡爪。将鸡爪的表面清洗干净。同时在清洗池的上端加高压喷淋装置，利用高压打出的有力的水将气泡翻腾起来的鸡爪进行反复的清洗。保证鸡爪的清洗干净。

气泡鼓动的作用，可以使鸡爪防止堆积影响清洗的效果。

巴氏杀菌机：

1、在包装后鸡爪需要进行杀菌处理，低温的杀菌不会影响鸡爪的口感，且能达到杀菌的目的。

2、杀菌后要输送到冷却处理，快速的冷却有效的防止了细菌的滋生

3、杀菌具有连续性，可连续输送前进，自动化程度高

4、设备可匹配流水线运行，巴氏杀菌--冷却--沥水--风干