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种类 | 预煮机 |
功率 | 1.5kw |
型号 | SJ300 |
净重 | 420kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,茶餐厅设备 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 2450*1350*1550mm |
包装 | 简包装 |
是否跨境货源 | 否 |
产品用途 | 果脯蜜饯加工 |
蜜饯加工成套设备 地瓜真空浸糖锅,蜜饯香甜可口,品种多样化,蜜饯的加工会应用到很多的设备来完成。不仅可以应用于蜜饯的加工还可以用于各类果脯的加工。设备的应用范围广泛,实现了一机多用的目的。
应用的设备有挑拣机、清洗机、漂烫机、冷却机、风干线、真空浸糖、烘干、包装等的设备。
设备还可根据实际的加工的产量的大小来进行匹配设备应用上的产量的大小。
清洗机是加工中必不可少的设备,物料要经过清洗干净才能进行下以步骤的加工使用。清洗主要是将蔬菜水果表面的灰尘以及杂质冲洗干净的一种方式。
漂烫机对于有些的物料的加工要先对物料进行抑酶护色的的处理,可以保证物料的颜色鲜亮不变色,在后期的加工中也保证了颜色的不变化。
真空浸糖锅以蒸汽为热源,受热面积大,升温快且温度易控制。抽真空后,可利用压差将糖液自动导入浸糖锅内进行浸糖处理。由于真空的作用,使得水果物料的细胞有间隙,可渗入糖液进行充盈。由于整个浸糖的过程在真空的状态下,时间会缩短,营养的流失少。不仅保持了果蔬的原有的色泽和风味,同时透明度高。
设备可根据实际的产品以及产量来进行匹配设备的大小。设备食品级304材质,符合食品级标准。可来电进行设备的定制咨询。
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